生活中，我们常与人共餐，无论是二三好友的小聚，还是节日庆典的大宴。在这小小的餐桌之上，有人展现出礼貌与风度，有人却让人大跌眼镜。其实，从吃饭的点滴细节中，我们便能窥见一个人的人品与修养。点菜的考量、用餐的举止、言谈间的表情以及待人的态度，都是解读对方品性的重要线索。
1、餐桌上的“分寸感”，透露出一个人的修养高低
有分寸感的人，在点餐时会顾及主人的预算，不会刻意挑选昂贵的菜品；饮酒时，会体谅他人的酒量，不会强行劝酒；在饭桌上，会细心观察他人的口味偏好，不会只顾自己的喜好。然而，缺乏分寸感的人，却可能做出令人不悦的举动。他们可能大声喧哗、吹嘘自己，乱翻饭菜不顾他人，或是频繁劝酒盛气凌人。有分寸感的人，修养高，让人心生欢喜；无分寸感的人，人品差，令人避之不及。
2、放松时的“吃相”，暴露出一个人的本性
吃相，绝非小事。一个人在吃饭时的行为举止，往往能不经意间透露出他的本性。有些人吃饭时，只顾自己，无视他人，这样的吃相往往反映出他们在生活中的自私。比如，饭菜一上桌，就将自己喜欢的摆在自己面前，这样的人多半自私自利；吃饭时乱翻饭菜，挑挑拣拣，这样的人多半无礼。而有些人的行为则极其尊重人，他们的作风也让人感到舒适。因此，从吃饭的表现中，我们就能看出一个人的本性。
3、对“服务员”的态度，折射出一个人的格局大小
有些人对待服务员时吹毛求疵，颐指气使，仿佛自己高人一等。他们的言行举止总是让人感到不舒服，甚至有些人会恶意找茬，因为一点小事就大动干戈，完全无视旁人。一个人对服务者的态度，往往能折射出他的三观和格局。不懂得尊重别人的人，在生活中也不会尊重身边的人。因为一点小事就斤斤计较、大动干戈的人，往往为人锱铢必较，在生活中也难以相处。因此，当我们遇到那些目中无人、瞧不起人的人时，一定要与之划清界限。
吃饭有哪些规矩呢？他人请客时，我们应少点菜，切忌随心所欲；不要随便乱翻菜，以免让人感到不适；咽下饭菜再说话，以免发生喷溅；接电话时要注意音量，不要影响旁人。言行要得体，彰显好修养；作风要低调，别随便炫耀。有些规矩，你得懂，不冒犯他人，少起冲突；才能宾主尽欢，其乐融融。
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